2012台中媽祖國際觀光文化節
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2007-03-20 15:52:00
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2008年臺中縣大甲媽祖國際觀光文化節 活動總表
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2009年大甲媽祖遶境進香 己丑年遶境進香預定時間
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羅惠文
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2012台中媽祖國際觀光文化節
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【伴手禮】古早味訂婚喜餅 新港大餅
2012-03-15 09:55:58
2012-03-15 09:58:47
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羅惠文
嘉義縣
大餅除了備受新人青睞外,也成為現代人懷念古早味的特色點心。(攝影/羅惠文)
羅惠文
嘉義縣
  喜餅可說是為了分享新人結婚喜訊的一份愛的禮物,也是結婚必備的禮俗之一。

  傳統漢式訂婚喜餅可略分為「盒仔餅」、「大餅」、「對餅」三種,所謂的「大餅」又稱為「禮餅」,早期的農業社會認為「大」才有面子,因此喜餅的訂購量,往往考驗著男方的經濟能力,雖然口味的變化不多,大多是一大塊圓形餅上灑滿芝麻,內餡包滷肉、綠豆、棗泥、核桃、蓮蓉、烏豆沙蛋黃、鳳梨等,但其象徵圓滿吉祥與將新婚的喜悅分享給親友的那份心意,是自古以來不變的定律。

  近年來,懷舊風潮盛行,大餅除了備受新人青睞外,也成為現代人懷念古早味的特色點心;懷抱著虔誠的心,進香遶境到新港,跪地膜拜媽祖,祈求諸事大吉,選購一份在地的伴手好禮,求得心靈上的圓滿順利,滿載而歸好福氣。(攝影/羅惠文)

2012台中大甲媽祖國際觀光文化節:http://tw1002t.tw.tranews.com/
新港小鎮采風:http://616.tw.tranews.com/
2012-03-15 09:55:58
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